BHA(酸化防止剤)

ブチルヒドロキシアニソール


BHAは酸化防止剤として魚介冷凍品、煮干、マーガリン、バ
ター、インスタントラーメンなど
非常に多くの食品に使用され
ています。

1982年4月に発ガン性ありと報告され、厚生省は全面禁止
と決定しました。

現実にラットを使い2年という年月をかけ、BHA2%入りの
エサを与えたところ、
ほとんどのラットが胃ガンになった事実
があります。

しかし、なぜいまだに使われているのでしょうか?

1982年にはたしかに使用禁止の方向になっていたのですが
、1983年に突然一時延期となりました。おそらくアメリカ
やイギリス、カナダなどからの圧力が、あったのでは・・・

日本は国民の健康がかかっているのにもかかわらず「NO」と
言えない国なのでしょうか?