アミノ酸は約２０種類あると言われ、その内８種類（子供は９種
類）が人の体で合成できないもので、必須アミノ酸と言います。

必須アミノ酸は「バリン」「イソロイシン」「ロイシン」「トレ
オニン（スレオニン）」「リジン（リシン）」「メチオニン」「
フェニルアラニン」「トリプトファン」の８種類（子供は「ヒス
チジン」をプラスして９種類）で必ず食べ物などから摂取しなけ
ればならないのです。

１つでも欠けるとタンパク質の合成を妨げ、生命活動の維持が出来
ません。しかも、お互いにある一定のバランスがとれてる必要が
あり、同時にすべてのアミノ酸が揃っている必要があると言われ
ています。

ちなみに必須アミノ酸以外のアミノ酸は必須アミノ酸と言われて
おり、体内で合成する事のできるアミノ酸です。