ヨウ素は海産物に多く含まれているため、海に囲まれている日本
人にはあまり不足の心配はありません。

ただし、世界的には海から遠く離れた地域では、鉄やビタミンＡ
の欠乏症と共に世界の３大栄養素欠乏症のひとつにあげられ、不
足すると甲状腺腫やビタミンＡの欠乏症（肝臓でカロチンがビタ
ミンＡになるときに必要）倦怠感や機敏さを欠き心身ともに不活
発になります。子供では発育が遅れます。

一方、日本では北海道の海岸地帯に甲状腺腫がよく見られました
。これは過剰が原因で、昆布から１日８０ｍｇものヨウ素を摂っ
ていたためです。

望ましい摂取量は１日１００μｇと言われており、日本人はまず
心配ありません。

　こんな人におすすめ！

発育期の子供、甲状腺機能減退症の人、甲状腺腫を予防したい人
。（海産物をよく食べる人は、摂りすぎに注意しましょう。）

カルシウム

リン

カリウム

イオウ

ナトリウム

マグネシウム

鉄

亜鉛

銅

ヨウ素

セレン

マンガン

モリブデン

クロム