鉄が不足すると貧血になるといいますが、実は貧血は、機能鉄
（普段働く鉄）が不足しただけではおこりません。不足を補う
貯蔵鉄が底を次ついて、初めて貧血がおこるのです。

ですから、症状があらわれていなくても、貧血１歩手前の人は
３人に１人といわれています。

鉄には、植物性に含まれる非ヘム鉄と動物性のヘム鉄とがあり、
赤身の肉や魚に含まれるヘム鉄は比較的に吸収率がよいのです。

非へム鉄は、ビタミンＣを一緒に摂ると吸収率が高まります。
あまり神経質になる必要はありませんが、舌や口の角が赤くた
だれたり、肩や筋肉がこったり、爪がさじ状にそりかえる（ス
プーンネイル）など、自分で気づく体の変化があったら、すぐ
に鉄を補給してあげましょう。

　こんな人におすすめ ！

妊婦・授乳婦、貧血の人、痔の人、歯ぐきの出血がある人、コ
ーヒー・紅茶・緑茶をよく飲む人。

カルシウム

リン

カリウム

イオウ

ナトリウム

マグネシウム

鉄

亜鉛

銅

ヨウ素

セレン

マンガン

モリブデン

クロム