「現代人は栄養失調?!」のページで栄養補助食品の必要性を書き
ましたがこのページでは、栄養補助食品の選び方について書いて
みたいと思います。現在健康ブームでいろいろなメーカーが栄養補助食品を発売して
いますが、たくさんありすぎてどれを食べたらよいのか迷ってし
まいます。注目すべき点は1つ。「原料」です。まず栄養補助食
品がつくられている原料が天然であるか合成であるかです。
人間は本来自然から生まれ自然の食べ物を食べて進化してきまし
たので合成よりも天然の方が体にスムーズに吸収されるのは当然
ですよね。
たとえばビタミンCですが、化学的にはアスコルビン酸と呼ばれ
天然も合成も代わりありません。しかし、天然の植物からつくら
れた栄養補助食品には、ビタミンCの吸収に深く関わっているバ
イオフラボノイド(ファイトファクターと言っているメーカーも
あります。)が含まれております。その為、合成で作られている
物とは吸収が全く違います。
よく栄養補助食品の善し悪しを成分量の多い少ないで評価されて
いる方がおられますが合成か天然かで選ばれたら良いかと思い
ます。調び方としましてはまず箱かラベルを見て下さい。ビタミ
ンCであれば原料名にローズヒップとかアセロラなどの原材料名
があれば天然と考えて良いかと思います。
つぎに注目すべき点は原料の質です。せっかくの天然材料が農薬
まみれで作られた物でしたら栄養補助食品を摂っても体に良いの
か悪いのかわかりません。よいメーカーは有機農法を行っている
所と契約して原料を調達しています。もっとすごいメーカーはメ
ーカー自身が原料となる植物の畑を持っている所でしょう。
これは箱やラベルを見ただけではわかりませんので直接メーカー
に聞いてみられることをおすすめします。天然と合成とでは吸収
率だけでなく人によっては胃腸の障害やアレルギーを起こすこと
などもありますので、より安全で吸収もよい天然ものを摂るよう
にしましょう。
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