栄養補助食品の選び方

現代人は栄養失調?!」のページで栄養補助食品の必要性を書き
ましたがこのページでは、栄養補助食品の選び方について書いて
みたいと思います。

現在健康ブームでいろいろなメーカーが栄養補助食品を発売して
いますが、たくさんありすぎてどれを食べたらよいのか迷ってし
まいます。注目すべき点は1つ。
「原料」です。まず栄養補助食
品がつくられている
原料が天然であるか合成であるかです。

人間は本来自然から生まれ自然の食べ物を食べて進化してきまし
たので合成よりも天然の方が体にスムーズに吸収されるのは当然
ですよね。

たとえばビタミンCですが、化学的にはアスコルビン酸と呼ばれ
天然も合成も代わりありません。しかし、天然の植物からつくら
れた栄養補助食品には、
ビタミンCの吸収に深く関わっているバ
イオフラボノイド(ファイトファクターと言っているメーカーも
あります。)が含まれております。
その為、合成で作られている
物とは吸収が全く違います。

よく栄養補助食品の善し悪しを成分量の多い少ないで評価されて
いる方がおられますが
合成か天然かで選ばれたら良いかと思い
ます。
調び方としましてはまず箱かラベルを見て下さい。ビタミ
ンCであれば原料名にローズヒップとかアセロラなどの原材料名
があれば天然と考えて良いかと思います。

つぎに注目すべき点は原料の質です。せっかくの天然材料が農薬
まみれで作られた物でしたら栄養補助食品を摂っても体に良いの
か悪いのかわかりません。よいメーカーは有機農法を行っている
所と契約して原料を調達しています。もっとすごいメーカーはメ
ーカー自身が原料となる植物の畑を持っている所でしょう。

これは箱やラベルを見ただけではわかりませんので直接メーカー
に聞いてみられることをおすすめします。天然と合成とでは吸収
率だけでなく人によっては
胃腸の障害やアレルギーを起こすこと
などもありますので、より安全で吸収もよい天然ものを摂るよう
にしましょう。