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ダイエットとビタミンＢ群（パート２） |
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ダイエットとビタミンＢ群（パート２） |
| ビタミンＢ群でエネルギー代謝に関係している栄養素は主に、Ｂ１、 Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、ナイアシン、パントテン酸、ビオチンです。こ れらは、単独で摂るよりも、まとめて一緒に摂る方が、より効果的で す。 ブドウ糖が、ＴＣＡ回路でゆっくり化学変化しながらエネルギー「詳 しく言うとＡＴＰ（アデノシン３燐酸：エネルギーの蓄電池）」が作 られます。そして、ＡＴＰを作るにはビタミンＢ群が必要なのです。 しかし、野菜の栄養低下や食生活の変化により、ビタミンＢ群不足の 方がかなり多いのです。その為、ＡＴＰが少量しか作られず、余った 糖質は脂肪に変化し蓄積されます。 それだけでなくエネルギーが十分に作られないので疲れやすく、脳や 神経へのエネルギー供給不足からイライラしやすくなります。最近、 少年がキレやすくなったのも、ビタミンＢ群不足では？と言っている 専門家もいます。 逆に言えばビタミンＢ群が十分にあればエネルギー代謝が良くなるの で、極端に食べる量を減らさなくてもダイエットが可能なのです。 しかも、ダイエット中にもかかわらず細胞が元気になるので、性格も 明るくなるかも？！ |