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ダイエットとビタミンＢ群（パート１） |
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ダイエットとビタミンＢ群（パート１） |
| 前ページでリバウンドのメカニズムの話をしましたが、 簡単に言うと食事を減らすだけではダイエットは成功しないのです。 体重が減ったとして３ｋｇ前後でほとんどの場合停滞期に突入しあき らめ、リバウンドの餌食となるのです。たとえ、もっと体重が減った としても「痩せた」と言うより「やつれた」という感じになりますよ ね。 食事を減らすと当然摂取カロリーが減りますが、代謝も下がると、前 回説明しましたがカロリー以外にダイエットに最も重要な栄養素も不 足していくのです。しかも、その栄養素がないと脂肪は代謝しないの です。それがビタミンＢ群なのです。 皆さんは、ＴＣＡ回路とかクエン酸回路を学校で習ったことを憶えて いるでしょうか？そうです！糖代謝のシステムです。 血液の中の糖質は細胞の中に入り、このＴＣＡ回路でゆっくりといろ いろな化学変化をしながらエネルギーを生産していきます。この化学 変化に絶対必要なのが代謝酵素です。この酵素がないと糖はエネルギ ーの生産をしません。ですから、余った糖は脂肪として貯えられ、し かも、エネルギーの生産がうまくいきませんから、当然疲れやすくな ります。そして、この酵素はある補酵素といわれるものがないと、う まく働きません。それがビタミンＢ群なのです。 ですから、栄養ドリンクにはビタミンＢ１ですとかビタミンＢ６が処 方されているのです。しかし、栄養ドリンクの中には糖分が多いので ダイエットをしている方にはあまりお勧めできません。 あと、よくビタミンＢ１は糖質を分解するとか、ビタミンＢ６は脂質 を分解するとか言いますが、ビタミンＢは団体で摂った方が互いに相 乗効果を発揮し、より効果的です。 脂肪も脂肪という形ではエネルギーを生産しません。脂肪もある酵素 によって代謝しやすい形になり、やはりＴＣＡ回路にて代謝されエネ ルギーを生産するのです。その酵素を助ける補酵素もビタミンＢ群な のです。 ダイエットはビタミンＢ群なしでは語れないのです。 しかし、ビタミンＢ群は水溶性なので体にたまらず、尿として排出さ れます。ですから、サプリメントを持ち歩き２時間から３時間おきに 取られると益々効果的です。 注意！いくらビタミンＢ群が豊富だからといって豚肉を持ち歩かない |